家乡的风俗作文800字

24 02月
作者:admin|分类:六年级作文

在我的家乡丽水,每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐,这其实是准备年货的开始,因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音,寓意着新的一年幸福与富裕。

如今大多数人并不会做豆腐,而是把“福”字倒贴在门上,虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡,老一辈人依旧保持着这个风俗——手工做豆腐。腊月二十六,外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜,泡到它们有2—3倍大才行。再将它们用水冲洗干净,放进磨子中磨成豆乳,看着白白的豆乳从小孔中流出,我就想到那美味的豆浆了。

我问外公:“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说:“不要急,后面还有很多步,要先将豆乳过滤,变成豆浆,然后把豆浆烧滚,去掉泡沫,加入盐卤,将豆浆稀释,浮出豆花,还有把豆花装进模具中挤压,才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了,盐卤多了,豆腐就老,盐卤少了,豆腐就会不凝固,你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向,唉,原来现在还是个开头啊。这时外婆又说:“做豆腐可不能多说话,因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’,要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗?

过了一会,外公喊道:“睿睿,来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去,只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤,用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤,一只手拿勺子在桶里搅拌,就像一只机警的猫,每一个动作都极其小心谨慎。渐渐地,豆花漂了上来,那就是豆腐的雏形,白白的表面一触即破,如果加上酱油和葱,那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦,这又是一个重要的风俗习惯。

外公外婆进进出出忙活了一上午,终于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上酱油,简直是绝配,吃着豆腐,别提多开心了!

温润如玉的豆腐,可口美味,做起来的工艺可一点不少,一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。

过年的风俗还有很多,像挂灯笼,贴对联,吃团圆饭……但在我的家乡,春节做豆腐也是一项传统风俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!

世界上有两种完全不一样的爱我觉得很不一样,有一种爱是“甜甜的”;另一种爱是“涩涩的”。想知道这两种爱,就跟我来看吧!

就说“甜甜的”爱吧,有一次,我突然回味起薯条的味道来,妈妈就一脚油门把我带到了麦当劳。没有车位停车,就把车停到了旁边加油站的油库的入油孔上,我坐在车上等妈妈。哇!买的都是我爱吃的,看来,还是妈妈了解我!这时,加油站的车来了,我们挡住别人的入油孔了。妈妈被骂了,幸好我和妈妈坐车逃走了。这次,妈妈没有抱怨我,只是笑笑说“没事”。

再说说“涩涩的”爱吧。有一次,我的床换了新床单,妹妹吵着要跟我睡一觉。我却说:“不”!还踢了她一下,她马上哭了起来。妈妈拿着棍子“冲”了进来,拽着我的衣服把我拉到阳台,罚我关在那里。我哇的哭了起来。不过,我现在明白了妈妈为什么这样做。

“严是爱,宽是害”!这句话说得多好啊,现在我知道了不管是“甜甜的”爱,还是“涩涩的”爱,都值得我们去珍惜。小朋友们,让我们从现在开始珍惜父母的爱吧!

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