打年糕作文

24 02月
作者:admin|分类:六年级作文

今天是腊月廿四,爸爸说:“刚收到老家小队长的微信,明天打年糕。宝宝,你想不想去看看,你还没有见过呢!”看得出爸爸充满了期待,我就满口答应了。

第二天,我们驱车45分钟,从武康来到了爸爸的老家——新安镇城头村东兜组。一下车,就看见人们已经忙碌开了,爸爸拿出相机就一阵狂拍。我呢,面对老家人的招呼还有些羞涩。打年糕的地方安排在一处房屋前的空地上,尽管寒风刺骨,但似乎人们的热情更加高涨,我也细细地观察起来。

第一道工序是蒸粉。空地上,两座由砖头搭起来了灶头正不断地冒着白汽,负责烧火的老爷爷面色红润,跟烧得正旺的柴火非常般配。据说,这些柴火都是各家自己带来的。两位年轻一点的伯伯负责蒸粉,他们把由粳米和糯米碾成的米粉分批洒在一个特制的蒸笼里。这个蒸笼是竹编,呈圆锥形,上面铺着一层纱布,米粉就一层层地铺洒在上面。我凑过去想看看清楚,大伯说,“以前小孩子是不能看的。”“为什么?”我好奇地追问原因。大伯回答说:“怕小孩子看了蒸不熟。”到现在我还不知道这奇怪的风俗到底是什么原因。爸爸告诉我,蒸粉可是技术活,不是谁都有这个资格,一定要选对火候掌握地很好的人,爷爷以前就负责这道工序。

第二道工序是打糕。米粉蒸熟后,一位伯伯把米粉团揉成一团,放在一个石臼里。忽然,他揪起一块“年糕”往我手里塞,说道:“‘雪糕’很好吃,那边还有白糖,去蘸蘸吃。”我尝了尝,雪糕松软香糯,味道还可以。接着,两位中年壮汉每人拿起一个石头锤子。这个石锤是圆盘形,直径大约25厘米,这是我第一次看见这样的工具。两位伯伯商量好各自击打的部位后,就抡起石锤开打了。他们高高举起,稳稳落下,你一锤,我一锤,发出“砰”“砰”的敲打声,旁边的人都注视着这个核心步骤,仿佛被这场景吸引定格了一般。大约20锤后,负责翻年糕的大伯又上场了,他把年糕从石臼里翻了个身,旁边另一位叔叔往年糕上洒水,新一轮的敲打有开始。大约这样3个回合后,年糕已经不再是松软的样子了,变得很有弹性,颜色也从原来的“雪白”变成了“玉色”。

第三道工序是切糕。打好的年糕被放在一块长方形的门板上,被一件很奇特的工具一分为二。这个工具其实就是一根稍粗的线,两端系着两根筷子,就是这个“筷子线刀”,一下子就把年糕分开了,留下了一道整齐的切口。6位叔叔阿姨齐上阵,分别将年糕揉成长条状,再盖上纱布,不断地抚平年糕的表面,不一会儿,两条圆润的年糕条就展现在大家面前。这时,“筷子线刀”又出场了,一个人把长条状的年糕切成宽10厘米左右的块状年糕,另一个人则快速地把小年糕放在一个铺了尼龙纸的竹匾里。

第四道工序是美糕。一位老婆婆将调好的“红汁”装在瓶子里,用筷子头微微蘸一下,再往年糕中央点一下,这样,每块年糕就都有一个红色的“胎记”了,就像小孩子眉心的“点红”一样。一位经验丰富的阿姨负责将年糕做成“猪头”和“元宝”,象征吉祥如意,财源广进。做好的年糕有专人送到每家每户。

这是我第一次见识老家的“打年糕”,虽然没有机器的快速,但靠人力的合作也形成了一条生产线,这条生产线不仅生产嚼劲十足的土味年糕,还生产了快乐、和谐、热闹和十足的年味。明年,我们再去打年糕。

她,如辛勤的园丁,用爱浇灌着我们成长;她,如黑暗中的一盏明灯,指引我前进的方向;她,如一滴纯洁的甘露,滋润我的心田。她就是我喜欢的那个人——我的语文老师!

她喜欢穿套装,娃娃脸,高鼻梁,乌黑乌黑的头发很亮很亮,弯弯的眉毛下面有一双炯炯有神的大眼睛,经常戴着一副粉色的眼镜,眼镜上面还镶嵌着几粒闪亮的水钻,点缀着她那深邃的目光。一笑起来,嘴角弧度上扬,感觉活泼可爱。我喜欢她还是因为那一次……

那日,橙红色的夕阳透过教室的窗户倾泻进来,洒下一片温和的橘色,我的眼睫毛上似乎也洒满了金光。老师走进了教室,光把她的影子拉得好长好长。老师说:“这节课咱们来写作文。”她先指导我们阅读名家作品,从中提炼和积累一些好词好句,借鉴写作思路。然后再让我们动笔书写。于是,教室里只剩下同学们书写的安静的“沙沙”声。我心想:“唉!小学时作文就不好,写什么样都应该无所谓吧!”看着老师巡视,我抓紧往下写,不知为何,写着写着,总感觉心里有无数的话争先恐后地想跑出来。

不知过了多久,老师说:“停笔!请几位同学给大家示范一下。”老师点名的这几名同学写得很好,构思有创意而且描写的还有画面感。我听了之后,觉得自己和别人相比好像落了好大一截。正暗暗懊恼,老师向我投来了信任的目光,那目光仿佛在说:“快点举手,给大家展示你的文字呀!”我紧张的很,脸“腾”的一下就热了,不敢望向老师的眼睛。

老师继续凝望着我,语气轻柔地说:“我发现小琪的环境描写特别优美,想象丰富,我们一起欣赏一下。”听了老师的话,我脸涨得通红,好似被魔法棒点到了一般。我这个平淡无奇的小女孩怎么可能被老师叫到呢!老师的微笑使我克服了心中的恐惧,勇敢地读了出来,声音也很洪亮。同学们给了我热烈的掌声。而老师给我的评价是:语言优美,想象丰富,我们要学习她的优点。听了这句话,我心田的小野花呼啦啦地开了:原来,我也可以好好地学语文,原来学习语文这么有趣啊!

她,使我懂得了哪怕我只是田野上的一株小野花,也要为自己绽放,因为有属于我的芳香;哪怕我只是一支最普通的画笔,我也要为自己画像,因为有属于我的光彩。

都是因为她,让我渐渐爱上了语文,让我有了努力的方向。她,就是我喜欢的那个人。

老师,我爱你!

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