美味的馄饨作文800字

23 07月
作者:admin|分类:五年级作文

馄饨是我最喜欢的食物,不论煮的还是煎的,味道都是极好的。我尤其喜欢鸡汤肉馅馄饨,一口咬下去,把舌头都“鲜掉”了!喝上一口汤汁,烫烫的,那种美味,一想起来就令我垂涎三尺。

星期六,我和妈妈来到外婆家,准备和外婆一起包馄饨。一进门,只见外婆正在准备食材。她把一大块肉剁成细细的肉糜,再把一些生姜和蒜都剁碎了放在肉馅里,接着又加了料酒、盐、鲜酱油等调料,然后放入预先切好的茭白碎末儿,最后加入少量凉开水,顺着一个方向使劲搅拌,直到馅料被调和得均匀而粘稠。至此,馅才算是做好了。

一切准备就绪,开始包馄饨了。取一张馄饨皮,摊在左手心里,用筷子夹起一点儿馅,注意不要太贪心,肉馅只要少许就够了。还有一个需要注意的地方,那就是肉馅要放在皮的一侧,并用筷子轻轻压平,这样馅儿才不会滑落。然后,两手并用把皮子朝里对折,但底下一层的皮子要露出半厘米的边缘;再完成一次对折,仍需露出底下第二层的边缘。如此一来,馄饨边儿显得有层次感,模样儿好看。然后,把两头向中间折叠,最后,把下面的两个角交叠,大拇指和食指配合着一捏,使两角粘牢。这样,一个精致小巧的馄饨就完成了。

妈妈示范讲解完毕,我便开始“工作”了。制作第一个时,动作很慢,两手配合不协调,馄饨的模样不忍直视。第二个,动作稍微熟悉些,有进步……看着妈妈既快又娴熟的动作,我有了追赶的动力,低头认真地包起来,努力加快手里的动作。我好不容易才包完一排馄饨,“高手”妈妈早已包完了三排馄饨,整齐地摆在大托盘里,像一队等待接受检阅的士兵,神气十足。

馄饨包好了,煮水,下锅,捞起,盛在碗里。现在,终于可以品尝自己努力的成果了。金黄色的鸡汤汁里,十来个馄饨静静地卧着,皮儿半透明,肉馅儿若隐若现,那模样,真是妙不可言。碗面上放了些切成细丝的黄色蛋衣,再加一些紫菜虾米,撒上几片碧绿的蒜花,那色泽,诱人极了。舀起一勺子汤汁,吹了几下,送入口中,鲜美的味道瞬间唤醒了所有味蕾,欢愉的感觉遍布全身。我又舀起一个馄饨,她穿着白色皱褶裙,如同吹弹可破的璞玉,轻轻咬上一口,馅儿的鲜美味道弥漫整个口腔,软绵绵的口感让整个身子都酥了,每一个味蕾在狂欢着,跳跃着。我沉浸在馄饨的世界里,吃了还想吃,欲罢不能。“一顿两碗,真能吃!”妈妈看着我的馋样,忍不住笑了。

馄饨真是太美味了。若你来我家做客,我会亲自动手,让你解馋。

“哗啦啦,哗啦啦……”小水滴唱着欢快的歌儿给我们服务,可是有很多小朋友都不会珍惜小水滴。

一天晚上,我看见妈妈正在洗菜,小水滴也唱着欢歌给我们服务。妈妈洗菜可真快啊!还不到一会儿,妈妈就把满满一盆菜给洗好了,当我跑到厨房时,发现水槽里有满满一槽水,我看见了,真的很欣慰。

当妈妈要把水槽里的水倒掉时,我连忙阻止了妈妈说:“妈妈、妈妈,可别把这些水倒了,它们还有很多用处呢!”妈妈说:“那你讲讲有哪些用处?”我连忙对妈妈说:“比如浇花、拖地、擦桌子、冲厕所……”妈妈听了后,给我竖起了大拇指。

于是,我拿来一只小桶,把水槽里的水倒到了桶里。我拿起了拖把,蘸了一点点水,然后开始拖地。不到一会儿,我就把地板拖得干干净净。当妈妈要拖地的时候,她才发现,原来我早就把地板给拖完了。妈妈的脸上露出了灿烂的笑容!就这样,我们一天天地坚持着,该交水费了,妈妈还发现水费也少了很多。

小朋友,你们也要学会节约用水哦!

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