武汉热干面作文700字

12 06月
作者:admin|分类:五年级作文

嘿!如果有人向你提起武汉,你脑海内第一个想到的会是什么呢?如果我没有猜错的话,一定是武汉热干面吧!

面条这种食物想必大家都不陌生,人们的生活离不开面条,大街小巷随处可见各式面馆。面条之所以深受人们喜爱,主要是因为它做起来简单,又容易饱腹,而且还健康营养。用沸腾的开水将面条煮熟,再将面条放入鲜汤中,最后加入一点佐料,一碗香喷喷的汤面就“飘香出炉”了。有很多人都评价过面条,他们都说:“吃面条,重要的不是面条,而是喝汤。”可是,有一种面条偏偏要一反寻常,你说吃面要看汤,那我就偏偏不要汤,那就是武汉特产——热干面。

武汉热干面就是这么的有个性。

如果是从未吃过武汉热干面的人看到热干面,一定会好奇而又惊讶:一点儿汤都没有,干巴巴的面条加上一点佐料。这种东西真的能好吃吗?

不错,就是这种食物触动了无数人的舌尖,更触动了无数人的心。

你肯定又会疑惑了:既然这么好吃,这种美食的制作方法肯定很复杂吧?不,恰恰相反,只要准备好了材料,这种美食连小孩都会做!

下面,我为大家介绍一下制作方法吧:

将热干面专用面条(不是我们平常吃的挂面)用沸水煮至七分熟,如果太熟拌起来会黏糊糊,吃起来也缺乏嚼劲;而太生吃起来则会嚼之如蜡。所以,煮面条是很关键的一步,一定要把握好火候!制作热干面最重要的就是它的酱了,酱好面味美,酱坏毁所有,武汉热干面的面酱用的是武汉独有的芝麻酱,这种酱鲜香美味,热干面的美味少不了它的功劳。将煮好的面条捞出放入碗中,加上芝麻酱还不够,还要辅以油、盐、色拉油、细香葱、辣萝卜丁……最后拌一拌,色香味俱全的热干面就做好了,那香味足以让人垂涎三尺。

怎么样!美味且制作简单,有没有勾起你的食欲呢?如果你想尝一尝正宗武汉热干面,那么欢迎到我的家乡武汉来做客,这里的美食一条街都排不完,简直是吃货的天堂。

如果你能来武汉做客,我定会让你“吃不了兜着走”!

在我吃过的美食里面,我最怀念的是糖画。它的外形美观,味道甜美可口,让人回味无穷。

有一年春节,家门口来了一位卖糖画的叔叔。人们纷纷围聚过去,我也好奇地挤上去想看个究竟。叔叔的摊位上,摆放着好多已经做好的糖画。可爱的小牛、漂亮的蝴蝶、还有栩栩如生的龙……刚刚出炉的糖画还散发着阵阵香味呢!

我迫不及待地缠着妈妈给我买。只见叔叔先从锅里舀了一勺糖水,洒到一块加热的铁板上,双手快速地来来回回几下,手法轻盈流畅,不一会儿,一只活灵活现的小兔子就出现了。我看得目瞪口呆,情不自禁地赞叹道:“哇!叔叔的手艺太绝了!”

我手捧着这只可爱的小兔子糖画,看了又看,心里有说不出的喜爱。但我还是挡不住香味的诱惑,轻轻地舔了一下,真甜呀!糖画甜津津的味道在我的嘴里慢慢地扩散开来……我忍不住大口大口地吃了起来,三下五除二,就把我的小兔子糖画“消灭”了。看着手中的棒,我舔了舔嘴唇,还在回味这份香甜的美味……

从那以后,每年春节我都站在家门口,盼望着那个做糖画的叔叔,盼望着这香甜可口的糖画……

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